Syyskuusta on tosiaan jo aikaa, mutta palataanpa nyt vielä hetkeksi ihanaan Berliiniin. Näin sydäntalven pakkasissa lämmittävät muistot loppukesän lämpimistä päivistä.

Berliini on suomalaisille kiinnostava lomakohde ympäri vuoden, ja sinne lentää Helsingistä vain kahdessa tunnissa. Vietimme itse koko syyskuun vuokraamassamme Airbnb-asunnossa Berliinissä, Neuköllnin kaupunginosassa. Pääsimme 4. syyskuuta Paavon kanssa toimittajana/bloggaajana ja valokuvaajana maksutta Berliinin ensimmäisten kahvifestivaalien yhteydessä järjestetylle englanninkieliselle pyöräilyretkellä.

Muille osallistujille retki maksoi 35 euroa. Hinta sisälsi opastuksen lisäksi vuokrapyörät, kahvit ja vapaavalintaisen leivonnaisen viimeisessä kahvilassa. Pyöräilykypäriä emme silti saaneet samalla, sillä kypärän käyttö ei ole laissa määrättyä Berliinissä eivätkä kypärät ole siellä suosittuja.

Pyöretken kolmen tunnin pituus venähtikin neljään tuntiin, mikä ei onneksi haitannut meitä. Retki tutustutti meidät Pohjois-Berliiniin, ja siellä sellaisiin suosittuihin alueisiin kuin Friedrichshain ja Mitte. Opimme kierroksella, että 20 vuotta sitten Pohjois-Berliini oli muutostilassa: aikaisempi köyhä laita-alue Berliinin muurin vieressä oli yhtäkkiä trendikäs ja jälleen kaupungin ydinkeskustaa. Pohjois-Berliini oli aikaisemmin tunnettu laihasta sumpistaan, mutta nykyisin se on kuuluisa kukoistavasta kahvilakulttuuristaan.

Retki oli itselleni erityisen jännittävä, koska olen viimeksi omistanut polkupyörän joskus 12-vuotiaana eli yli 20 vuotta sitten! Helsingissä pyöräily on tuntunut minusta ajatuksena pelottavalta, vaikka suuri osa ystävistäni suhaa kesäisin kaikki matkat Helsingin sisällä polkupyörällä. Nyt kuitenkin repäisin sitten kerralla ja pyöräilin Euroopan toiseksi suurimman (suurin on muuten Lontoo) kaupungin keskustassa! Pyöräily on onneksi taito, joka ei unohdu.

Matkan aikana oli niin auringonpaistetta kuin rankkasadetta. Onneksi saimme allemme todella mukavat ja uudet polkupyörät. Muut ryhmäläiset olivat amerikkalaisia ja australialaisia nuorukaisia. Poljin sitten ryhmän hännänhuippuna. Toinen opas Bryan tosin pyöräili takanani ja auttoi neuvoillaan esimerkiksi kun ajoimme keskellä autotietä. Hän myös huusi minut takaisin kun rankkasateessa käännyin vahingossa seuraamaan väärää pyöräryhmää…

Olin pyörämatkan aikana peloissani ja hermostunut, mutta samaan aikaan innostunut. Myöhemmin vuokrasimme Berliinissä kahdeksi viikoksi vanhat polkupyörät. Vuokraamastamme asunnosta löytyi vieläpä sopivasti kaksi pyöräilykypärää lainaan.

Huomasimme, kuinka pyöräily on usein nopein ja mukavin tapa liikkua suurkaupungissa, ja miellyttävämpää kuin kuumassa ruuhkametrossa seisominen. Nautin erityisesti pyöräilystä Berliinin lukuisissa suurissa puistoissa. Berliini on vieläpä kuuluisa siitä kuinka paljon siellä on pyöräteitä. Haaveilen nyt ostavani keväällä käytetyn polkupyörän ja aloittavani pyöräilyelämän Helsingissä.

Takaisin kahvikierrokseen. Retkemme alkoi ja päättyi punatiiliseen Markthalle Neun -kauppahalliin, joka sijaitsee Kreutzbergissä. Vuonna 1891 avatussa tunnelmallisessa kauppahallissa on nykyisin ennen kaikkea trendikkäitä ravintolakojuja ja kahviloita eli se on mainio paikka piipahtaa syömässä tai kahvilla. Street Food Thursday tarjoaa katuruokaa joka torstai klo 17-22.

Olisimme itsekin syöneet illallisen kauppahallissa, mutta kaikki kojut menivät perjantaina kiinni iltaseiskalta juuri kun palasimme kauppahalliin. Kävimme sitten illallisella mainiossa vietnamilaisessa terassiravintolassa nimeltä Chichu – Kreutzbergissä eivät ravintolat lopu kesken!

Kierroksen järjesti When In Berlin Tours. WIB järjestää yksityisiä ja erikoistuneita englanninkielisiä turistikierroksia polkupyörillä. Kahvilakierros järjestettiin ensimmäistä kertaa tuolloin syyskuussa kahvifestivaalien yhteydessä, mutta nykyisin kahvilakierrokset ovat osa yrityksen vakiotarjontaa. Kahvin lisäksi voit tutustua WIB:n pyöräilyretkillä Berliiniin näkökulmana esimerkiksi ruoka, olut, design, kylmä sota, homoseksuaalit tai juutalaiset.

Voin suositella When In Berlin Tours -yritystä, koska oppaat olivat todella asiantuntevia ja huumorintajuisia, pyörät olivat hienot ja kaikkeen oli varauduttu, esimerkiksi sateen alkaessa saimme päällemme kertakäyttöiset sadeviitat. Retken aikana myös kaveristui hyvin muiden ryhmäläisten kanssa.

Retkemme ensimmäinen kahvila oli vasta kahdeksan kuukautta aiemmin avattu Silo Coffee (kahviloiden osoitteet löydät jutun lopusta). Barista maistatti meille Amerikassa keksittyä ja etiopialaisista pavuista valmistettua cold brew -kahvia, joka nimensä mukaisesti on kylmäuutettua.

Tutustuin cold brew -kahviin ensimmäisen kerran viime maaliskuussa Helsingin ensimmäisillä kahvifestivaaleilla Kattilahallissa (ajatelkaa, että Helsingissä oli ensimmäiset kahvifestivaalit ennen Berliiniä!). Yön yli uutettu kylmäkahvi on paremman makuista kuin vain jäähtynyt kahvi, heh, ja sopii hyvin helteille. Muuten olen lämpimän maitokahvin ystävä.

Silo Coffeen baristan mukaan cold brew -kahvi on nyt iso juttu Berliinissä. Isoin juttu se on silti kotimaassaan Yhdysvalloissa. Cold brewiä liotetaan vedessä 14 tuntia. Koko valmistusprosessiin menee 25 tuntia!

Cold brew maistuu jännästi yhtä aikaa makealle, suolaiselle ja happamalle. Silo Coffeen käyttämät kahvipavut ovat ”luonnollisia” eli ne ovat käsinpestyjä (tämä kuulemma vaikuttaa kahvin makuun).

Toinen kahvilapysähdyksemme oli No Fire No Glory. Kahvila sijaitsee Itä-Berliinin pohjoispuolella alueella, joka oli ennen kaupungin kurjin kulmakunta, mutta nykyisin upeaa aluetta täynnä kauniita taloja. Kuusi vuotta pystyssä olleella somalla kahvilalla on myös mukava terassi. Rankkasade oli juuri loppunut kun saavuimme kahvilaan, joten nautimme katetulla terassilla kuumat espressot. Maku oli vahva, suklainen ja suolainen.

Paikan barista kertoi, että kahvin valmistus on kulkenut kolmivaiheisen reitin:

1. Suodatinkahvi. Ennen suodatinkahvin keksimistä kahvi oli kallista.

2. Starbucks eli pitkälle tuotteistetut kahvilaketjut

3. Keskitytään itse tuotteeseen eli kahviin

 

 

Kolmas kahvila löytyi Mittestä eli Berliinin historiallisesta keskustasta, jossa sijaitsevat kaikki tärkeimmät nähtävyydet. Oslo Cafe sijaitsee lähellä Berliinin muurin jäännöstä ja suoraan paikalla, jossa oli ennen rautatieasema. Aseman nimi oli Oslo, koska junat matkasivat Skandinaviaan asti.

Oslossa nauttimamme kylmä kahvi toi mieleeni oluen. Tämän etiopialaisista pavuista tehdyn kahvin eli cold draft coffeen tekemiseen menee vain kuusi minuuttia (vertaa cold brewin 25 tuntiin). Kuulemma tämä kahvi valmistetaankin kuin olut.

Voin suositella näitä kolmea kahvilaa kaikille kahvinystäville, vaikka toki Berliinissä muutenkin riittää erinomaisia kahviloita. Toivottavasti saitte bloggauksesta uutta tietoa liittyen kahviuutuksiin, kahviloihin ja pyöräilyyn Berliinissä!

Kuvat: Paavo Tiitola

When In Berlin Tours (tutustu turistikierroksiin linkin takaa)

Katso aukioloajat eri päiville klikkaamalla linkeistä kahviloiden kotisivuille:

Silo Coffee, Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin

No Fire No Glory, Rykestraße 45, 10405 Berlin

Oslo Kaffebar, Eichendorffstraße 13, 10115 Berlin

Markthalle Neun -kauppahalli, Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin